Sezama sēklas

Sezama sēklas ir bagāts ar vitamīniem un veselīgām taukvielām.

 
Īpašības:

• Bagāts ar kalciju un dzelzi
• Satur sesamīnu – antioksidantu savienojumu
• Veicina sirds un asinsvadu veselību

Ieguvumi:

• Bagātas ar augu olbaltumvielām un šķiedrvielām
• Palīdz līdzsvarot holesterīna līmeni
• Avots svarīgām minerālvielām: magnijs, dzelzs, cinks, fosfors
• Bagātas ar augu olbaltumvielām un šķiedrvielām

Kur izmanto: 

• Grauzdiņos un salātos
• Mērcēs, pastās (piemēram, tahini) un humusā
• Kā piedeva maizei, cepumiem un austrumu virtuves ēdieniem
• Dekorēšanai un tekstūras piešķiršanai dažādos ēdienos